芸能 パン・ウェイの夫ってどんな人?料理教室をはじめたきっかけは結婚後
パン・ウェイは中国北京出身の料理研究家で、祖母から受け継いだ食の知恵を基盤に薬膳を研究し続けています。日本留学やNHK勤務を経て活動を広げ、夫との結婚を機に家庭料理から料理教室を始めました。家庭での文化交流が研究に厚みを加え、夫の支えが活動継続の力となっています。人生観や食の哲学が家庭から社会へ広がる姿をまとめています。
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